Intervento a cura di:
Lamberto Biscarini, Senior Partner & Managing Director The Boston Consulting Group Italia Grecia Turchia
Videointerviste con il contributo di:
Dino Borri, Responsabile Eataly New York, Giovanni Colavita, Amministratore Delegato Colavita USA
In occasione del 3° Forum Food e Made in Italy del 30 giugno 2015.
