Vincenzo Cremonini, nato a Modena il 18 giugno 1964, ha studiato negli Stati Uniti e nel 1988 ha conseguito la laurea in Business Administration alla Boston University.
Rientrato in Italia, nello stesso anno, assume l’incarico di Amministratore Unico della Foodservice System Italia S.p.a., società del Gruppo Cremonini che gestiva i locali “Burghy”, la prima catena italiana di fast food.
Sotto la sua guida inizia il grande successo e sviluppo di questa catena, che nel 1996 raggiunge i 96 punti vendita dislocati su tutto il territorio nazionale. Nello stesso anno “Burghy” viene ceduta a McDonald’s.
Immediatamente dopo la cessione di “Burghy”, Vincenzo Cremonini diventa Amministratore Delegato di Inalca S.p.A., industria leader in Italia e tra le principali a livello mondiale nel settore della trasformazione e commercializzazione di carni bovine.
Nel marzo 2001 assume l’incarico di Amministratore Delegato della Cremonini S.p.A., carica che a tutt’oggi ricopre, oltra ad essere Presidente di Chef Express S.p.A., Consigliere di Marr S.p.A. e Consigliere di Montana Alimentari S.p.A..
E’ membro della giunta e Vicepresidente dell’Unione Industriali di Modena.